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           三氯蔗糖

          產品名稱:三氯蔗糖
          其他名稱:三氯半乳蔗糖,蔗糖素
          化學名稱:1',6'-二氯-1',6'-二脫氧-β-D-呋喃果糖-4-氯-4-脫氧-α-D-呋喃果糖
          CAS:56038-13-2
          分子式:C12H19Cl3O8
          分子量:397.64
          結構式:

          性狀三氯蔗糖為白色至近白色結晶性粉末,幾乎無臭,無吸濕性。極易溶于水、乙醇和甲醇,難溶于油脂。

          項目

          指標

          三氯蔗糖 W%(以干基計)

          98.0~102.0%

          比旋光度([α]20D)

          +84.0~+87.5

          水分,W%

          ≤2.0

          灼燒殘渣,W%

          ≤0.7

          甲醇,W%

          ≤0.1

          鉛,mg/kg

          ≤1

          水解產物

          通過檢驗

          相關物質

          通過檢驗


          用途:食品添加劑,醫藥。
          包裝規格:25kg/桶
          貯存:置于陰涼干燥條件處
          有效期:保質期3年,開封后請盡快使用,以免變質。

           
           
          備案序號:魯ICP備09074890號
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